Recenze Absinth King of Spirits gold

Dostatečně silný, výrazný a barevně originální. Takový je Absinth King of Spirits gold. Destilát s množstvím alkoholu 70 % a s vysokou dávkou thujonu. Ta se pohybuje kolem 100 mg/kg, takže je třeba ho pít s opatrností. Pokud máte zálusk na krále mezi absinty od české společnosti L´OR special drinks, přináším vám postřehy z osobní degustace.

Jak už jsem prozradil v úvodu této recenze, za destilátem Absinth King of Spirits gold strojí česká značka L´OR special drinks. Jde o relativně mladého producenta. Ve světě alkoholu se poprvé objevil v roce 1994 a o deset let později značným způsobem rozšířil své portfolio. Doménou této společnosti není pouze absint, ale i mnohé jiné druhy alkoholických nápojů.

I když dost absintů vzniká podobným způsobem, Absinth King of Spirits gold je přece jenom trochu jiný. Dává to na odiv už svým zabarvením. Základem všeho je velká spousta ručně sbíraných bylinek, které prochází procesem macerování a destilace.

V tomto případě však nekupujete pouze čistý destilát, jak je zvykem. Na dně absintu můžete postřehnout zbytky bylinek. Ty přidávají alkoholickému nápoji na jeho atraktivitě a bezpochyby i na chuti. A jak je to s chuťovým zážitkem spojeným s Absinth King of Spirits gold?

Je pravdou, že Absinth King of Spirits gold ve mně evokuje spoustu tajemných pocitů. Není se čemu divit, že tento destilát se stal a stává múzou mnohým umělců. V dřívějších dobách si ho prý zamiloval Vincent van Gogh, Charles Baudelaire, ale i slavný Ernest Hemingway.

První pohled na Absinth King of Spirits gold vybízí k otázce, zda náhodou nejde o nějakou lékařskou lahvičku. Přesně takovým dojmem na mě působí. Teď to ale myslím v dobrém slova smyslu. Jednoduchost a zároveň určitá propracovat. Vše je doplněno o originální a velkou etiketou přes celou láhev. Na ní je vyobrazen již zmiňovaný Vincent van Gogh. Láhev je uzavřena stylovým uzávěrem. Jeden by si řekl, že na něj čeká asi opravdu silná medicína.

Po přičichnutí k absintu nabydete dojmu, že Absinth King of Spirits gold asi právoplatně ukrývá 70 % alkoholu. Z pohledu aromatu se mi začnou vybavovat bylinky a silná intenzita. Uvidíme tedy, jestli co na nose, to na jazyku.

Nutno podotknout, že tomu tak skutečně je. Absinth King of Spirits gold se od těch běžných liší primárně svou intenzitou. Rozhodně zapomeňte na anýz. Dopřávat si budete vyšší množství bylinek, jejichž chuť je skutečně pestrá. Nejvíce jsem na jazyku zaznamenal pelyněk, který se prezentuje svou hořkostí. Alkoholický nápoj je skutečně štiplavý a výrazný, což ocení specifická skupina milovníků absintů.

Musím podotknout, že i dozvuk je poměrně silný, výrazný a tím pádem také dlouhotrvající. Náležitou intenzitu jsem cítil od začátku až do konce. Vzhledem k vyššímu obsahu thujonu je také vhodné s tímto alkoholickým nápojem nakládat s určitou rozvahou. Ve výsledku musím konstatovat, že zabarvení absintu v kombinaci se zbytky bylinek na dně láhev působí dobře a vše je pitelné. Za předpokladu, že jste milovník absintů.

Absinth King of Spirits gold patří mezi lepší a ojedinělé destiláty, které se vyznačují nejenom vysokou kvalitou a prověřenými recepturami, ale také cenou. Musíte tak počítat s tím, že za ochutnání tohoto netypického absintu si jednoduše připlatíte.

Prodejní cena se pohybuje kolem 2 800 Kč. Pokud byste chtěli ochutnat jiné prémiové, ale cenově dostupnější absinty této likérky, mám pro vás pár tipů – Absinth Beetle, Absinth King of Spirits Original nebo levnější Absinth Petit Frere Natural.

Absint si můžete vychutnat na mnoho způsobů. Jeho plná síla vynikne snad v jakémkoliv nápoji. Vyzkoušejte například metodu louche, při které vodu přeléváte před kostku cukru. Chybu neuděláte, když si jej nalijete pořádně vychlazený s vodou.

V závislosti na vašich preferencích volte mezi poměrem 1:2 až 1:4. Absinth King of Spirits gold je bezpochyby nekorunovaný král absintů přinášející něco zcela nového a neobvyklé, co určitě spoustu z vás osloví.